近年來(lái)，隨著(zhù)綠色、健康的食品越來(lái)越受到消費者們的青睞，生態(tài)養殖被視為生豬養殖業(yè)的發(fā)展方向。

原國家環(huán)?？偩纸M副書(shū)記、副局長(cháng)祝光耀在2016年10月底的首屆中國生態(tài)養殖技術(shù)創(chuàng )新大會(huì )上表示，“在加快畜禽養殖業(yè)的轉型升級(愛(ài)基,凈值,資訊)和綠色發(fā)展中，發(fā)展生態(tài)養殖是其必然的選擇，這是確保畜禽養殖產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展的根本途徑?！?

作為行業(yè)內大規模提出和實(shí)踐生態(tài)養殖理念的生豬養殖企業(yè)，雛鷹農牧(002477,買(mǎi)入)集團的表現比較大膽。2011年，投資40億元在三門(mén)峽建設目前國內最大的、年出欄100萬(wàn)頭的生態(tài)豬養殖項目;2012年，投資3億元在西藏建設年出欄10萬(wàn)頭的藏香豬養殖項目;2016年12月，雛鷹農牧黑豬認養項目的啟動(dòng)，標志著(zhù)雛鷹農牧在推進(jìn)生態(tài)養殖產(chǎn)業(yè)化的征程上又邁出了新的一步。

互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)雛鷹生態(tài)養殖模式新發(fā)展

去年12月3日，雛鷹農牧主題為“吃肉新主張，定制新生活”的三門(mén)峽雛鷹黑豬認養項目正式發(fā)布，消費者可通互聯(lián)網(wǎng)平臺認養雛鷹生態(tài)黑豬，隨時(shí)關(guān)注認養生態(tài)黑豬的生長(cháng)情況。

以前的互聯(lián)網(wǎng)還只是作為一個(gè)外在工具，而當今互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)作為了核心引擎，推動(dòng)行業(yè)及整個(gè)社會(huì )的創(chuàng )新。面對“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口，耕耘生豬養殖業(yè)20多年的雛鷹農牧不甘落后，積極推進(jìn)公司的觸網(wǎng)進(jìn)程，以期借助互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)工具增加企業(yè)運營(yíng)效率，在終端銷(xiāo)售上，雛鷹農牧通過(guò)自建線(xiàn)上商城和微商城，開(kāi)設第三方電商平臺專(zhuān)營(yíng)店，收購淘豆食品、杰夫電商等公司，以期實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下相結合。

有專(zhuān)家認為，“互聯(lián)網(wǎng)+”對畜牧業(yè)現代化進(jìn)程的推動(dòng)力量將是成倍的，互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)意味著(zhù)一種能力，或者是一種外在資源和環(huán)境對這個(gè)行業(yè)的提升。隨著(zhù)認養項目的上線(xiàn)，雛鷹農牧的生態(tài)養殖產(chǎn)業(yè)正式搭上互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的快車(chē)，推動(dòng)安全、健康的雛鷹的新型生態(tài)農業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式的新發(fā)展。

雛鷹農牧集團總裁李花在黑豬認養項目發(fā)布會(huì )上表示，雛鷹農牧集團在“互聯(lián)網(wǎng)+”戰略的大背景下，抓住機遇，進(jìn)行創(chuàng )新變革。生態(tài)黑豬的認養作為一種新型生態(tài)農業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式，標志著(zhù)雛鷹農牧集團在推進(jìn)生態(tài)養殖產(chǎn)業(yè)化的征程上又邁出了新的一步。

布局生態(tài)養殖，實(shí)現可持續發(fā)展

雛鷹農牧自成立以來(lái)，秉承“讓國人吃上安全肉”的核心發(fā)展理念，積極探索生態(tài)養殖新模式，打造以生豬養殖為基礎的全產(chǎn)業(yè)鏈戰略布局。自2010年起，雛鷹農牧先后在河南三門(mén)峽和西藏林芝等自然條件優(yōu)越的地區，建立生態(tài)養殖基地，探索生態(tài)養殖新模式。

生態(tài)養殖模式將成為畜禽養殖業(yè)轉型升級的下一個(gè)重要突破口。祝光耀認為，推進(jìn)畜禽生態(tài)養殖就要遵循因地制宜、農牧結合、種養平衡、生態(tài)循環(huán)的原則，以加快畜禽產(chǎn)業(yè)轉型升級、推動(dòng)養殖環(huán)境問(wèn)題有效解決為目標，大膽探索，大力推進(jìn)。

雛鷹農牧相關(guān)負責人表示，自主培育優(yōu)良品種，食專(zhuān)用飼料+青綠飼料，飲天然泉水，養殖周期長(cháng)，環(huán)境優(yōu)良，管理科學(xué)+規范防疫……這是雛鷹農牧集團對于生態(tài)豬養殖的基本定義。正是基于對生態(tài)養殖的堅持，雛鷹農牧將適宜在當地生長(cháng)的三門(mén)峽雛鷹黑豬和藏香豬，以輪牧放養與科學(xué)飼喂相結合，保證生態(tài)豬肉的肉質(zhì)和營(yíng)養價(jià)值。同時(shí)，三門(mén)峽生態(tài)養殖場(chǎng)采用標準化獨立小區設計，包括生豬活動(dòng)區、種植區、廢物處理區，小區封閉，自然隔離，利于管理和防疫，形成半封閉式的輪牧體系，實(shí)現養分平衡、生態(tài)平衡和環(huán)境平衡。

據了解，河南省三門(mén)峽地區群山環(huán)繞、氣候濕潤、植被茂密、生態(tài)環(huán)境良好，森林覆蓋率達47.99%，且境內有數萬(wàn)公頃沼澤濕地，雛鷹農牧在此地發(fā)展生態(tài)養殖，為生態(tài)黑豬提供了優(yōu)越的生存環(huán)境?！半r鷹黑豬飼養周期長(cháng)達10個(gè)月以上，雛鷹農牧在養殖過(guò)程中堅持科學(xué)合理地搭配生態(tài)、有機飼料，為了讓雛鷹黑豬采食到豐富的青綠飼料，對生長(cháng)到一定階段的雛鷹黑豬進(jìn)行輪牧放養，增加其運動(dòng)量，使得其肉質(zhì)更加鮮美?！鄙鲜鲐撠熑私榻B說(shuō)。

此外，雛鷹農牧在多年養殖經(jīng)驗基礎上摸索出的“雛鷹模式”，能夠引導一般農戶(hù)提高集約化、專(zhuān)業(yè)化水平，實(shí)現和農戶(hù)的合作共贏(yíng)，從各個(gè)層面提升養殖的標準化、規范化水平。

目前，發(fā)展健康舒適、低碳高效、質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)保的綠色養殖，把好食品安全第一關(guān)，已經(jīng)成為畜牧業(yè)發(fā)展的時(shí)代主題，而“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧養殖”對產(chǎn)業(yè)轉型升級、提質(zhì)增效具有強大推動(dòng)力量。上述雛鷹農牧負責人表示，“‘發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)時(shí)尚生活’是雛鷹農牧生態(tài)養殖的宗旨，雛鷹農牧將為國人餐桌提供更優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的食品而不斷創(chuàng )新、努力探索?！?

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